الاثنين 16 يناير 2017 - 11:54إتصل بنا |
كيك رولي روعة

الكاتب : a6oqeGU5Gj39vpNqyU1p | 12/02/2014 15:19 | التعليقات : 0

كيك رولي روعة


كيك رولي
المقادير 6 بيضات 150غ سنيدة 150غ دقيق 1 فاني 1 خمارة 30غ زبدة دهن طاوة

سرو لسقي ماء سنيدة حامضة معصرة او عصير الليمون

الطريقة يخلط الا صفرمع السكر والفاني إلى أن يتمازج ويبيض لونه يخلط أبيض البيض بالخلاط الكهربائي إلى أن يكثف مثل الثلج ويضاف إليه الخليط الاصفر ويخلط معه الدقيق والخميرة للحصول على عجينة مكثفة وسائلة في صفيحة مربعة نضع ورق الزبدة وتدهن من الوجه ويصفف الخليط بشكل متساوي وتدخل إلى الفرن غير مغلق مفتوح شوية مدة 15دقيقة
مقادير كريم باتيسير لتزيين كيك رولي
رابعة حليب 3 م ك كريم باتيسير 3م ك كاوبيل 2 م ك سكر يوضع فوق النار مع التحريك حتى يعقاد ونسرحوه فوق الجينواز
بعد ما  سقينا الكيك جيدا بالسيرو ونروليوها
مقادير تزين كيك رولي
5 دراهم شكلاط
1دانون
نذوبو الشكلاط في حمام مريم مين يذوب نخويو عليه دانون ونخلطوه مزيان ونخويوه على الجنواز أناخدو دانون التاني ونزينوبيه بشكل خطوط
 
يزين الكيك رولي بكريم شانتيي او حسب الرغبة
 

شعارات
تعليقات على الفايسبوك
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
إحجز اسمكم المستعار سيحفظ لكم شخصيتكم الاعتبارية ويمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات

موقع سيدي بنور بريس جميع الحقوق محفوظة 2016