الأحد 21 دجنبر 2014 - 12:28إتصل بنا |
بريوات معمرين بالكفتة

الكاتب : عزيزعماري | 12/07/2013 04:03 | التعليقات : 5

بريوات معمرين بالكفتة


مقادير العجين
زلافة فورص + ملح + ماء
كنعجن العجين ونخليها قاصحة وندير منها كويرات صغار ونبدا نبسط بالزيت وتكون رقيقة ونطيبها في مقلاة تكون سخونة نرمي الكريصة ونقلبها مباشرة ونزولها
 ويمكن استعمال ورقة البسطيلة الجاهزة
 
مقادير الحشوة
بصلة مشلظة ومشحرة فالزيت مع ملح وابزار + الشعرية الصينية مرطبة فالماء الغليان ومصفية ومقطعة+ 2 فلفلات خضرين مقطعين مشحرين في الزيت + 2 خيزوات محكوين + فروماج محكوك + 200غ كفتة مشحرة مع ملح وابزار و الزيت + زيتون أخضر مقطع دوائر + زعتر محكوك + شوية من الهريسة 

كنخلط المقادير كاملة ونعمر بها البريوات وندهنهم بالزبدة وندخلهم الفرن وفي الاخير نرشهم بالفروماج محكوك

 

تعليقات على الفايسبوك
التعليقات
ghizlan ghazal
22/09/2014
jamil jidan habit l wasfa bazaf jazaki laho khayran
0
Ghizlane
29/06/2014
thank you for this great recipe
0
ندا
26/06/2014
ندا الله يعطيك اصحة،جزاك الله خيرا.
0
cendrillon
12/07/2013
3lah ma3andkoumch les femmes fi la presse bach ytallfo homa bi rokn 3alam lmaraa
0
sayam
12/07/2013
tbarkalah ala chef aziz
0
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
إحجز اسمكم المستعار سيحفظ لكم شخصيتكم الاعتبارية ويمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات

موقع سيدي بنور بريس يصدر عن شركة إلكترونيك بريس جميع الحقوق محفوظة 2014 ملف الصحافة عدد : 2014/01